Szukaj na tym blogu

O mnie

Moje zdjęcie

Uzależniona od herbaty miłośniczka psów i kolekcjonerka książek kucharskich, pasjami czytająca kryminały i literaturę skandynawską, a mimo to nie wiedząca gdzie stawiać przecinki.

5 listopada 2016

Podsumowanie akcji kulinarnej "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2016"





Witajcie Moi Drodzy!
Wiem, wiem trochę czasu minęło od zakończenia tegorocznej edycji akcji, ale najzwyczajniej w świecie brakowało mi czasu, by usiąść  spokojnie przed komputerem i zabrać się za podsumowanie "Kuchni Krajów Słowiańskich 2016".
W tym roku bezapelacyjnie królowała kuchnia polska - spośród 41 Waszych propozycji zebranych w akcji, ponad połowa z nich (26), to przepisy naszej rodzimej kuchni. 
Co ciekawe w zestawieniu polskich przepisów liderem jest Podkarpacie - ugotowaliście aż 15 potraw z tego regionu.
Z kategorii potraw największą popularnością cieszyły się placki (8), następnie potrawy jednogarnkowe (7) oraz zupy (5).
Z resztą cóż ja będę się rozpisywać, sami spójrzcie na zestawienie poniżej:

Ciasta, ciastka i ciasteczka
Ciastka "Żabie mordki" z Sielca - blog "Weekendy w domu i ogrodzie"
Dyniowe ciasto drożdżowe - blog "Trzeci Talerz"
Harpocusa - blog "Rabarbarowo"
Kruche ciasteczka z marmoladą - blog "Trzeci Talerz"
Kokietki - blog "Trzeci Talerz"

Drinki i napoje
Krombol - wielkopolski kompot z dyni - blog "Kuchnia w Słońcu Skąpana"

Kasze
Hreczanyki - blog "Moniki Smakołyki"

Kluski
Bomby z grzybami - blog "Weekendy w domu i ogrodzie"
Halyszki ziemniaczane - blog "Moniki Smakołyki"
Kluski śląskie z mięsem - blog "Kuchnia z wyrakiem"

Naleśniki
Bliny gryczane - blog "Skarbnica Smaków"
Bliny ziemniaczane - blog "Skarbnica Smaków"

Pierogi
Bryndzové pirohy - blog "am.art kolor i smak"
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem - blog "Życie zaczyna się w kuchni"

Placki
Bieszczadzkie racuchy z dyni - blog "Trzeci Talerz"
Draniki - placki ziemniaczane po białorusku - blog "Łosoś w kuchni"
Fuczki - blog "Moniki Smakołyki"
Małdrzyki krakowskie - blog "Weekendy w domu i ogrodzie"
Moskole - blog "Pati gotuje"
Plyndze z cukinią i koperkiem - blog "Skarbnica Smaków"
Proziaki - blog "Moniki Smakołyki"
Syrniki - rosyjskie placki serowe - blog "Relax, take it tasty"

Potrawy jednogarnkowe
Ɖuveč - blog "Skarbnica Smaków"
Gołąbki z ziemniakami - blog "Moniki Smakołyki"
Huculska kulesza - blog "Hajduczek naturalnie"
Lipnicki bigos z cukinii  - blog "Trzeci Talerz"
Soczewica wg przepisu mnichów ze Świętej Góry - blog "Podróże kulinarne"
Studzianina - blog "Trzeci Talerz"
Tiurlu-giuwecz - blog "Podróże kulinarne"

Przetwory
Kiszone pomidory  - blog "Hajduczek Naturalnie"
Kiszonka wielowarzywna - blog "Hajduczek Naturalnie"

Przystawki
Smażony ser z Podkarpacia - blog "Trzeci Talerz"

Sałatki i surówki 
Sałatka z białej rzepy - blog "Trzeci Talerz"
Sałatka z cebuli  - blog "Podróże kulinarne"
Surówka z marchewki i selera - blog "Trzeci Talerz"

Zapiekanki
Bieraśćie - blog "Skarbnica Smaków"

Zupy
Barszcz ukraiński "mamuszka" - blog "Śnieżka gotuje"
Krupnik jaglany z zieleniną, odkwaszający - blog "Hajduczek naturalnie"
Śląska zupa z kurkami - blog "Hajduczek naturalnie"
Zalewajka - blog "Skarbnica Smaków"
Zielona zupa wielkopolska - blog "Skarbnica Smaków"

Interesujące, prawda?

W tym miejscu chciałabym podziękować wszystkim Uczestniczkom i Uczestnikom za udział - za ich chęć, wysiłek i kreatywność, by dorzucić swoją małą cegiełkę do całości.
A jeśli jesteście ciekawi innych słowiańskich przepisów, to zapraszam na podsumowanie z 2015 roku.
Dziękuję serdecznie jeszcze raz i pozdrawiam,
qualietta

3 komentarze:

  1. Ja też dziękuję za wspólne gotowanie. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pożyteczna akcja. Podkarpacie czeka na kolejną, za rok ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię tę akcję i chętnie wezme udział za rok:-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Osoby Anonimowe proszę o podpisanie się imieniem lub nickiem.
Pozdrawiam Qualietta