Szukaj na tym blogu

O mnie

Moje zdjęcie

Uzależniona od herbaty miłośniczka psów i kolekcjonerka książek kucharskich, pasjami czytająca kryminały i literaturę skandynawską, a mimo to nie wiedząca gdzie stawiać przecinki.

18 czerwca 2016

Wiosenna sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem to doskonały posiłek na upalny dzień: zaspokaja głód, a jednocześnie jest lekka i bogata w witaminy.
Świetnie nadaje się na drugie śniadanie do pracy.
Nie podaję konkretnych proporcji, tylko składniki, które muszą się w niej znaleźć.

Składniki:
  • pomidor
  • ogórek
  • czerwona papryka
  • rzodkiewka
  • wędzony kurczak
  • oliwa z oliwek
  • oregano
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:
Ogórka obrać, paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, rzodkiewki z ogonków, a pomidory z szypułek.
Warzywa pokroić w kostkę oprócz rzodkiewek, które należy pokroić w cienkie półplasterki.
Wędzonego kurczaka pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce, doprawić je solą i pieprzem, oprószyć suszonymi ziołami oraz dodać nieco oliwy z oliwek. Ponownie całość wymieszać. 



1 komentarz:

Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Osoby Anonimowe proszę o podpisanie się imieniem lub nickiem.
Pozdrawiam Qualietta