Szukaj na tym blogu

O mnie

Moje zdjęcie

Uzależniona od herbaty miłośniczka psów i kolekcjonerka książek kucharskich, pasjami czytająca kryminały i literaturę skandynawską, a mimo to nie wiedząca gdzie stawiać przecinki.

5 maja 2012

"Dziad" - mocno czekoladowe ciasto z jabłkiem

   Proponuję nie zrażać się nazwą tego ciasta, bo smakuje zdecydowanie lepiej niż się nazywa.
  
Składniki:
  • 4 jajka, 
  • 2 duże jabłka,
  • 2 łyżki stołowe kakao,
  • 1 szkl mąki,
  • 1 szkl cukru,
  • 1 szkl powideł śliwkowych (nie może być to dżem!),
  • 1 czubata łyżeczka sody,
  • 1/2 szkl oleju,
  • zapach rumowy wg uznania
Wykonanie:
   Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy przesianą mąkę, sodę i kakao. Miksujemy. Wlewamy olej, miksujemy. Dodajemy powidła i zapach, znów miksujemy.
   Jabłka obieramy, czyścimy z gniazd nasiennych i kroimy w grubą kostkę. Owoce dodajemy do ciasta, jeszcze raz wszystko mieszamy, tym razem łyżką.
   Ciasto wylewamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy w 180 C przez ok godzinę (do suchego patyczka).

12 komentarzy:

  1. Ciasto zapisuję do ulubionych, Moniś :-) I będzie czekało w kolejce do zrobienia :-)
    Na pewno świetnie smakuje!
    Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Goście nie narzekali :)
    Pozdrawiam gorąco!

    OdpowiedzUsuń
  3. Moniś, w to nie wątpię :-)
    Mam na oku jeszcze kręcone ciasto z marmoladą :-)
    Uwielbiam takie szybkie ciasta :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. Oj, pychotka! Taka mocno czekoladowa :)

      Usuń
  5. Moniko...ciasto bardzo mi sie podoba ;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszy mnie to, więc Ci je polecam, jest naprawdę smaczne. :)))

      Usuń
  6. Nazwa jest ciekawa, nie powiem ;) Smakuje na pewno rewelacyjnie. U mnie też ostatnio czekoladowe było :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    2. Nazwa powalająca, to prawda :). Ciasto jest wyjątkowo smaczne - mocno czekoladowe i do tego wilgotne dzięki dodatkowi powideł. Oba ciasta zniknęły w mgnieniu oka, już się gości o to postarali :)
      Twoje ciacho widziałam, wygląda bajecznie!

      Usuń
  7. Nazwa świetna :) A ciasto niezwykle apetyczne!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Osoby Anonimowe proszę o podpisanie się imieniem lub nickiem.
Pozdrawiam Qualietta