Szukaj na tym blogu

O mnie

Moje zdjęcie

Uzależniona od herbaty miłośniczka psów i kolekcjonerka książek kucharskich, pasjami czytająca kryminały i literaturę skandynawską, a mimo to nie wiedząca gdzie stawiać przecinki.

11 listopada 2018

"Kuchnia Krajów Słowiańskich 2018" - podsumowanie




W akcji "Kuchnia krajów słowiańskich" spotkaliśmy się po raz czwarty.
Może tegoroczna edycja nie obfitowała w przepisy, tak jak jej poprzedniczki z lat minionych, ale tym bardziej jest to dla mnie cenne, że zechcieliście przyłączyć się do zabawy.

Z tego naszego wspólnego mieszania w garnkach wyszło w sumie 18 kulinarnych propozycji.
Najchętniej gotowaliście zupy, a kuchnią, po której przepisy sięgaliście najczęściej była kuchnia polska. Widać rodzime gotowanie przypadło Wam najbardziej do gustu (po raz trzeci z rzędu).


Dziękuję wszystkim, że zechcieliście poświęcić swój czas na wyszukanie przepisów i ugotowanie, bądź upieczenie tych wszystkich pyszności.

A oto podsumowanie tegorocznej edycji akcji:

Ciasta bez pieczenia
Chorwacka rolada kasztanowa II (kuchnia chorwacka) - blog "Smakołyki Angeli"


Dania mięsne
Karbonatki (kuchnia polska - Górny Śląsk) - blog "Mirabelkowy blog"

Dania z warzyw
Ziemniaki po lwowsku (kuchnia ukraińska / kuchnia polska kresowa) - blog "Smakołyki Angeli"

Desery
Wielkopolski mus jabłkowy (kuchnia polska - Wielkopolska) - blog "Skarbnica Smaków"
Žemlovka (kuchnia czeska) - blog "Skarbnica Smaków"

Kluski
Kluski śląskie z dynią (kuchnia polska - Górny Śląsk) - blog "Skarbnica Smaków"


Pieczywo
Żytni, razowy chleb radziwiłłowski na zakwasie (kuchnia polska - Mazowsze) - blog "Weekendy w domu i ogrodzie"

Placki
Bandurjanki - bieszczadzkie placki ziemniaczane z twarogiem (kuchnia polska - Podkarpacie) - blog "Mirabelkowy blog"

Bramboráky - czeskie placki ziemniaczane (kuchnia czeska) - blog "Skarbnica Smaków"
Podkarpackie proziaki (luchnia polska - Podkarpacie) - blog "Czerwień i błękit"

Potrawy jednogarnkowe
Serbski gulasz wieprzowy (kuchnia serbska) - blog "Skarbnica Smaków"

Sałatki i surówki
Sałatka szopska (kuchnia bułgarska) - blog "Hajduczek naturalnie"


Zupy
Kapuśniak zagrodowy (kuchnia polska - Kujawy i Pomorze) - blog "Mops w kuchni"
Kapuśniak z pomidorami i jabłkiem (kuchnia polska - Podlasie) - blog "Skarbnica Smaków"
Zalewajka łódzka (kuchnia polska - Polska Centralna - woj. łódzkie) - blog "Codzienne gotowanie"
Zupa pomidorowa z jabłkami (kuchnia polska - Kujawy) - blog "Mops w kuchni"
Zupa z kalarepy, czyli ślaska oberiba (kuchnia polska - Górny Śląsk/Wielkopolska) - blog "Hajduczek naturalnie"
Żurek białostocki (kuchnia polska - Podlasie) - blog "Skarbnica Smaków"